第179章 财大茶语（二） (第1/2页)

方旭先粗略看了下，前任店长的账目记录得很工整，每一笔进出都标了日期和备注，看得出是一个做事认真的人。
　　
　　然后他拿出了笔，一笔一笔地核对，这是个没什么技术难度但需要时间和细心的活儿。
　　
　　下午的时间慢慢过去，店里来买奶茶的学生寥寥无几，偶尔有一两个路过进来点一杯，大部分时间都是空荡荡的。
　　
　　方旭坐在角落里核对着账目，偶尔抬头看一眼店里两个人的工作状态，程倩在吧台后面整理杯具和原料，庄泽则在店里安静地擦擦桌子，摆摆椅子，整理货架。
　　
　　期间白萱儿发了消息过来。
　　
　　【白萱儿】：晚上一起吃饭吗？
　　
　　方旭看了一眼桌上厚厚的账本，拿起手机回了一条。
　　
　　【方旭】：可能没空了，有个活儿短时间干不完，晚上你先自己吃吧。
　　
　　【白萱儿】：什么活儿呀？
　　
　　方旭把前因后果告诉了白萱儿。
　　
　　白萱儿那边沉默了几秒，然后发来一条消息。
　　
　　【白萱儿】：那以后我买奶茶是不是不用排队了？
　　
　　方旭嘴角扯了一下，回了一条。
　　
　　【方旭】：这家店就没啥人，你现在来也不用排队。
　　
　　【白萱儿】：小猫了解.ipg
　　
　　方旭放下手机，继续核对账本。
　　
　　随着一笔笔账目的核对，方旭逐渐了解这家店的经营状况。
　　
　　每个月的营业额，扣掉原料成本、水电费以及设备的日常维护支出之后，基本都处在亏损状态。
　　
　　如果不是学校兜底，早就该倒闭了。
　　
　　他在心里微微叹口气，他知道财大校内除了这家之外还有两家奶茶店，生意都很好，都是校外商户的入驻，每天变着法地宣传和搞营销。
　　
　　而这家小店，充其量只是一个给学生提供勤工俭学岗位的平台，它的意义不在于赚钱，而在于让兼职的学生有一份工作，积累一份经验。
　　
　　徐书记应该也清楚这一点，所以才会说让他“代管”就行，没有给他下达什么营业额指标。
　　
　　既然如此，方旭觉得自己也没必要去折腾什么大改革，只要把账目理顺，把人员补齐，让这家店保持着正常运转，平稳地等到新的正式店长接手就行。
　　
　　方旭继续一笔笔地核对账目，时间渐渐过去。
　　
　　大约晚上六点的时候，白萱儿提着晚饭来找他。
　　
　　吧台后面的庄泽看到了从门口走进来的白萱儿，他整个人一震，在围裙上擦了擦手，嘴唇动了动，似乎想要说点什么。
　　
　　但白萱儿的目光一扫过来，他就立马低下头，继续擦手中的杯子。
　　
　　白萱儿也是微微一愣，但没作停留，自然地走到了方旭面前，将手里的晚饭放下。
　　
　　“食堂二楼打包的红烧牛肉饭，还热的。”
　　
　　“谢谢。”方旭抬头看了她一眼，“你吃过了？”
　　
　　“嗯，在食堂碰到室友了，就先和她们吃了。”白萱儿在方旭对面的椅子上坐下，看到方旭面前的账目，好奇地问。
　　
　　“这账有什么问题吗？”
　　
　　“大问题没有。”方旭拆开筷子，“就是生意比较凄惨。”
　　
　　他三两口吃着饭，夹了一块牛肉放进嘴里嚼了嚼，咽下去后继续翻账本。
　　
　　白萱儿也不再打扰他，坐在对面双手撑着下巴看方旭边吃饭边核对账目，眼里带着笑意。
　　
　　这时候，程倩端着一杯奶茶走了过来，放在白萱儿面前。
　　
　　“这杯是百香果茶，刚做的，尝尝看，我们店的新品，还没上菜单。”
　　
　　“啊，谢谢，这杯多少钱？”白萱儿掏手机准备付钱。
　　
　　程倩摆了摆手，笑着道：“不用了，这批百香果再不处理掉明天就要扔了，你帮忙尝尝味道就好，正好提提意见。”
　　
　　

（本章未完，请点击下一页继续阅读）