第73章 凉拌油条，郑州做法！【求追读】 (第2/2页)

“小刘，听建设说，你卖的酱香饼非常火爆，能给我来点儿吗？”
　　
　　刘志才赶紧拿起菜刀给他切了一些：
　　
　　“大海叔你先吃着，等我换两块煤球，重新做一张，你帮我把把关。”
　　
　　胡大海尝了一口，看了看价目表说道：
　　
　　“哟，这个味儿可真不赖，那就给我来一整张吧，今天来邮电大楼办事儿，顺便拐到俺妹妹家一趟，这个饼看着挺诱人，我给她捎点儿……这附近还有什么适合走亲戚？最好适合小孩子吃的。”
　　
　　刘志才抬手指了指对面老钱的摊位：
　　
　　“对面有夹心麻花，红糖夹心和肉松夹心都有，你可以去尝尝。”
　　
　　胡大海一听，走过去直接要了三斤夹心麻花和一斤香酥麻花，老曹一看是个大主顾，赶紧吆喝起来：
　　
　　“正宗小磨香油，走亲访友必备嗷！”
　　
　　胡大海提着麻花走过来，见老曹卖力的吆喝，冲刘志才问道：
　　
　　“小刘，这老板是你熟人？”
　　
　　“对，他做的香油很不错，我们家的香油就是打他这儿买的。”
　　
　　胡大海一听，买了一斤小磨香油和一斤芝麻酱，老曹忙不迭的给他称重，还抹了个零头。
　　
　　等酱香饼出锅，胡大海付了钱，提着大包小包的离开集贸市场，走亲戚去了。
　　
　　他刚走，老曹就过来打听：
　　
　　“小刘，你还认识邮电系统的人呢？”
　　
　　刘志才说道：
　　
　　“他是侯寨邮电所的人，经常在我家买烧饼吃，一来二去就成了熟人。”
　　
　　说完，刘志才堵上蜂窝煤炉，到钱丰收的摊位前看了看，这家伙买了两根红肠切成片，不声不响的增加了卷红肠的选项，就这脑瓜子，只要不跟顾客耍心眼，卷凉皮的生意绝对会越来越好。
　　
　　接着，他来到卖干品水产的摊位前，买了一些虾皮。
　　
　　上次买的虾皮，本来觉得能用几个月，但最近一直做椒盐料，搞得虾皮半个月就见底了。
　　
　　摊主也是酱香饼的主顾，见刘志才来了，热情的推销道：
　　
　　“小刘，新来了一批淡干虾皮，味道更好，你要不要尝尝？”
　　
　　刘志才捏起一撮尝了尝，又对比了一下普通虾皮，两者一样要了一斤。
　　
　　淡干虾皮鲜灵、透亮，看着也干净，但用在椒盐中，会少几分普通虾皮的粗粝感和海盐的风味，两者得掺着用。
　　
　　但具体什么样的比例，这个就得在家慢慢摸索了。
　　
　　回头要是有人模仿虾皮椒盐调料，正好用淡干虾皮提升一下仿制门槛。
　　
　　除了椒盐之外，刘志才还打算专门做一款复合虾粉，让鲜香味儿更加多元，免得被专业人士一尝就能猜出个七七八八。
　　
　　傍晚，刘志才收摊后，蹬着三轮车买了些香料，又把几个肉摊的骨头棒子全部包圆，回家熬一下，给老爹的卤菜锅里续点汤。
　　
　　离开集贸市场，他拐到友爱路上，按照老妈的喜好，买了两丈花布，又买了一些棉布，准备等天凉快了，让老妈弹点儿棉花，做几条新棉被。
　　
　　收入上去了，生活品质也得提上去，否则真就成有命赚钱没命花的赚钱机器了。
　　
　　正买布时，老鼠眼凑了过来：
　　
　　“兄弟，后天早上百货大楼要来一批双桶洗衣机，据说是公交公司的福利，后来有人倒卖指标被告发，就取消福利流向市场了……你要吗？”
　　
　　刘志才当即跟他钻进小胡同里，以一百五十元的价格，买了一张双桶洗衣机的供应票和配套的工业券。
　　
　　交易成功后，老鼠眼提醒道：
　　
　　“虽然是后天早上来货，但明晚十一点就得在百货大楼那排队，去晚了买不到，我可不退票啊！”
　　
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