第三十九章 稳住节奏，静待开业 (第1/2页)

得知那群外地商户还没死心，跑到城里集市继续仿制酱香饼、想抢在我开店前抢占市场，我心里半点慌乱都没有。
　　
　　我很清楚他们的底细，从头到尾只会照猫画虎，抓不住核心配方，也学不来我反复打磨的火候和工艺。
　　
　　哪怕他们换了地段、改了名头，做出来的味道依旧只是形似神不似，根本撼动不了我的正宗招牌。
　　
　　与其被他们的小动作打乱节奏，不如沉住气稳住自己的步伐，按部就班攒钱、筹备门店，不骄不躁稳步推进。
　　
　　接下来的日子，我彻底不去理会外界的杂音。
　　
　　每天照常去厂里上班，专心赶制订单，把手艺维持在最稳定的状态。升级后的酱香饼口味早已彻底扎根市场，老客回头不断，新客源源不断，厂里的供货订单一直居高不下。
　　
　　我的工资和提成月月稳步上涨，加上之前的专项奖金，手里的积蓄越来越厚实。
　　
　　距离拿下临街铺面的全款租金、简单装修、开店备货的整套本钱，只差最后一小截。
　　
　　按照目前的进度，不出一个月，我就能凑齐所有启动资金，顺利签约开店。
　　
　　车间里的氛围依旧安稳和睦。
　　
　　经过前几次的风波，再也没有人敢嫉妒我、挑我毛病。大家都心知肚明，我的本事是实打实的，不管是内部刁难还是外部仿制，最后都是我稳稳胜出。
　　
　　李娟依旧天天帮我核对原料、登记台账，把我工作上的后顾之忧守得严严实实。
　　
　　闲暇之余，她总会替我留意城里集市的动静，偶尔会告诉我那群外地商户的近况。
　　
　　他们靠着低价走量，一开始确实能骗到几个不知情的新客，可只要顾客吃过一次我的正宗酱香饼，再也不会光顾他们的摊子。
　　
　　久而久之，他们在集市的生意也变得不温不火，勉强撑着场面，根本做不出起色。
　　
　　听完这些，我只是淡淡一笑。
　　
　　这就是必然结果，小吃生意终究靠口味立足，投机取巧永远走不长久。
　　
　　周工也十分关注我的开店计划，私下跟我敲定了长期原料供应的细节。
　　
　　厂里答应给我最优的原料进价，优先预留优等面粉和香料，不涨价、不缺货、不拖延供货。有了厂里这份保障，我后续开店的成本更低、品质更稳，起步就比别人占尽优势。
　　
　　胡同里的街坊们也时常关心我的近况。
　　
　　王大娘每次见我，都叮嘱我好好攒钱，早点把小店开起来，到时候她带头帮我捧场宣传。隔壁大伯也说，开店初期要是人手忙不过来，街坊邻里都能搭把手。
　　
　　身边全是善意和支持，让我心里格外温暖，也更有动力踏实往前走。
　　
　　至于我原生家里那几个人，依旧半点动静都没有。
　　
　　

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